Køkkensaks i klassisk design med et forholdsvis kort skær og lange håndtag. Jo længere håndtagene på en saks er, jo færre kræfter skal der bruges til at klippe i kraftige emner med, for eksempel læder eller kraftige blomsterstængler.
Saksen er delbar, dvs. de to klinger kan let afmonteres fra hinanden, så det et lettere at rengøre saksen.
Saksen har for enden af fingergrebene små tapper, som bruges til at åbne genstridige låg med.
Kan også anvendes (hvis man ikke har mere specialiserede redskaber til rådighed), som kapselåbner og nøddeknækker. Se billederne.
Brug den til krydderurter, skaldyr eller til at klippe bacon over med. Saksen er også velegnet til at klippe alle former for fødevareposer op med og kan tillige anvendes som saks til papir, karton, pap og i en snæver vending også som stofsaks til såvel kraftige som lette stoffer.
Fremstillet helt af rustfrit stål.
Saksen passer lige godt til venstrehåndede som til højrehåndede.
-
Samlet længde: 20,5 cm
-
Skærets længde: 6,70 cm
-
Vægt: 149 gram
-
Rustfrit stål af typen AISI 420. Legeringsdetaljer: 0,4% kulstof, 0,35% silicium, 0,47% mangan, 0,32% nikkel, 14,25% krom og 0,45% molybdæn.
-
Saksen er poleret og har ingen skarpe kanter (undtagen på skærene, naturligvis).
-
Der indgår ingen plastikkomponenter i saksens håndtag, hvilket bidrager til dens meget lange levetid.
-
Hårdhed: 55-56 HRc på Rockwell-skalaen.
-
Det nederste blad (tommelfingerbladet) har mikrotænder, som reducerer risikoen for at det emne, som man klipper i glider fremad.
